CURSO SOBRE LA COCINA KASHER

Capítulo Uno : Transformando los Utensilios en " Kasher " Lección número 3

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Sumergiendo a los Recipientes en una Bañera Ritual (Mikve)

Introducción

"Sra. Mizraji , antes de que usted comience a cocinar , deberá tomar sus utensilios recién comprados , y sumergirlos en una Bañera Ritual , llamada Mikve , llena con agua natural . Antes que nada , hagamos una rápida revisión del asunto .
Si uno tiene recipientes o utensilios , que fueron usados con comida caliente no Kasher , tendrán que ser transformados en Kasher , antes de ser puestos en uso , tal como fue bosquejado en las lecciones anteriores .
Tendrán que ser sumergidos en un tacho o barril , repleto de agua hirviendo , (Procedimiento conocido con el nombre de Hag'alá ) o enrojecidos a la llama viva del fuego (Procedimiento conocido con el nombre de Libún ) , a fin de purgarlos , o depurarlos de los sabores prohibidos que ellos absorbieron , dependiendo de la manera por la cual los gustos fueron absorbidos en un principio .
Si uno compra en una tienda o negocio , recipientes o utensilios flamantes , y estos utensilios de cocina , es decir potes , ollas , platos y cubiertos , fueron hechos por un no judío , tendrán que ser Sumergidos en una Bañera Ritual (Mikve) , o en una masa natural (no bombeada) de agua , que fluye libremente .
Del mismo modo , si uno compra utensilios de un no judío , tendrán que ser Sumergidos en un Mikve , aún a pesar de que los Judíos los hayan fabricado , ó también por el contrario , si no los hubiesen fabricado .
Las Leyes que se relacionan a la construcción de un Mikve , son muy complicadas , y no forman parte de nuestra exposición . Básicamente se puede definir , que un Mikve , es un volumen de agua , que actúa o lleva implícito , el hecho de poder generar un proceso de purificación , que transformará a toda la vajilla de cocina , es decir Cubiertos , Cacerolas , Sartenes , Jarros , Platos etc. , de un estado mundano u ordinario , a un estado de SANTIFICACIÓN (Kedushá ).

Adquiriendo Utensilios de Cocina
en un Negocio Minorista

Cuando se compran utensilios de cocina nuevos , de un negocio minorista , habrá que sumergirlos en una Bañera Ritual (Mikve) , no sin antes pronunciar la bendición apropiada , para el cumplimiento de un precepto de la Torá , que se refiere en éste caso , a la Mitzvá de la Inmersión .
La inmersión es ó no es necesaria , en los siguientes casos :

• Si un Judío fabricara los Utensilios de Cocina , no requieren estos la inmersión .
• Si uno comprare utensilios , que fueron fabricados por compañías no judías , de manos de un Judío que no cuida el Kashrut , o ,
• Si uno se encuentra transformando su propia cocina en Kasher :
  Primero - El utensilio debería ser convertido en Kasher , de cualquier proceso previo de cocción No Kasher , por el que pudo haber pasado .
  Segundo - Los utensilios deberán ser sumergidos en un Mikve , ya que nunca fueron sumergidos , por haber sido adquiridos de un proveedor "no judío" .
  El procedimiento de transformación a Kasher , purga y elimina los gustos prohibidos (donde ello sea posible) , a través de su inmersión en agua que se halle en su punto de ebullición (Hag'alá) , o a través de la exposición directa a la llama del fuego (Libún) .

Es importante hacer notar , que los Baños Rituales comunes (Mikvaot ), en la mayoría de las comunidades judías , fueron expresamente diseñados y designados , para éste exclusivo propósito de sumergir a los utensilios domésticos . Los Mikvaot construidos recientemente , son de una tecnología avanzada , y tienen todas las facilidades para operar con sencillez . Ellos a su vez , están completamente separados de los Baños Rituales usados por las mujeres .
Ambos tipos de Mikvaot son aceptables para este fin , según la Ley judía , salvo que por lo general , se encuentran separados por motivos prácticos , como por ejemplo que se rompieren platos o vasos , o que el agua recibiere restos de detergente , etc. , problemas típicos que podrían surgir en esta acción .
Normalmente , las copas de plata que se utilizan para el Kidush , (del Sábado y de las fiestas) , hechas en Israel , y selladas en su base con el nombre de un establecimiento judío , no requieren la inmersión , ya que muy probablemente , fueron producidas por Judíos . De no ser así , se las deberá sumergir en un Mikve .
Una Cocina Kasher trasunta Santidad (Kedushá ) . Cuando los Utensilios de Cocina son sumergidos en un Baño Ritual , Mikve , adoptan una esencia espiritual más elevada .

La Fuente de la Torá , sobre la que se basa la Inmersión

Y dijo Elazar HaCohen a los hombres de la legión que van a la guerra , " Este es el Decreto de la Torá , que Hashem ordenó a Moshé : Sólo el oro , y la plata , el cobre , el hierro , el estaño y el plomo - todo lo qué resiste el fuego - por el fuego lo pasaréis y se purificará (taher) , no obstante , en las aguas de purificación debe ser purificado , y todo lo que no resiste el fuego lo pasaréis por el agua . (Bemidbar -Números - 31 : 21 - 23 )

Las antedichas instrucciones de la Torá , fueron entregadas a los judíos , después de que hubieron derrotado a la nación de Midián , en su expedición de conquista a la Tierra de Israel . Entre el botín de la guerra , se encontraban los kelim - utensilios - de los Midianitas , los cuales , para poder ser utilizados , tuvieron que ser purificados , vale decir , transformados en "kesherim".
Hay dos partes en el proceso de transformación a "Kasher ":
1. Purgar el isur beliá , o sea los gustos prohibidos , absorbidos por la cocción diaria llevada a cabo por un No judío , que se realiza comúnmente mediante la operación del libun , (calentando el elemento a fuego directo) o hag'alá (hirviéndose en el agua) .
2. Sumergiendo los utensilios o recipientes , en un Mikve (Tevilat kelim) , hecho que los elevará de su estado de impureza , de carácter "espiritual", (tum'á ) a un estado conceptual de pureza (kedushá ).
De la primera parte del pasaje textual de la Torá , que dice "todo lo qué resiste el fuego - por el fuego lo pasaréis...", aprendemos que los utensilios deben ser purgados de todos los gustos "no Kasher "- obviamente prohibidos , absorbidos en sus paredes .
De la siguiente sección textual , que dice "y se purificará... (taher)", aprendemos que los utensilios necesitan una preparativo adicional (hejsher ); que se logra con la inmersión del elemento en un Baño Ritual (Mikve) .
La Torá nos instruye sumergir , (litvol ) , a aquellos utensilios , que fueron hechos , o que pertenecieron a alguien que no sea judío [1]. La compra de Utensilios de Cocina nuevos , de un negocio minorista , requiere la inmersión en el Mikve , pero no depurarlos por el fuego o por el agua hirviendo .
Existe una idea básica errónea , en cuanto a la regla de inmersión , por la que estaría "permitido", utilizar el recipiente o utensilio , una vez sola , sin que haya sido sumergido en un Mikve Kasher . Esto está simplemente equivocado .

Utensilios de Cocina Desechables - Una Relación a Corto Plazo

Según algunas Autoridades Rabínicas (Poskim) , expertas en la Ley judía , los utensilios desechables , que se usan sólo una vez y se tiran , como por ejemplo asaderas o bandejas de aluminio desechables , pueden ser usadas sin la inmersión . Sin embargo , si ellas fueren a reutilizarse , entonces requerirían [2] la inmersión - tevilá , de antemano . Por consiguiente , un tarro de vidrio conteniendo pickles "Kasher ", necesitaría la inmersión , si uno planea volverlo a utilizar , una vez que se haya vaciado su contenido original .

¿Y Mi Tostadora?

Después de haber transformado enteramente [3] en Kasher , a la cocina de la Sra. Mizraji , yo le dije que estaría en contacto , al día siguiente , para guiarle con el tema del Mikve . Al día siguiente , encontré que ella había embalado todos sus platos y utensilios de cocina en cajas , prontos para el gran acontecimiento .
"Sra. Mizraji , ¿ sabe usted que no todo lo que usted tiene , necesita ser sumergido en el Mikve ? "
La Sra. Mizraji , se mostró aliviada de no tener que llevar tantos artículos al Mikve , a la vez que replicó chistosamente "¡ yo me preguntaba como íbamos a cargar el lavavajillas para meterlo en el Mikve ! " .
- ¿ "Sabe usted por qué no debería requerir la inmersión ? " Le pregunté con curiosidad ."Pienso que deberíamos usar nuestro tiempo con eficiencia , aprendiendo las Leyes concernientes a la Inmersión , mientras nos ocupamos con la inmersión misma de todos los utensilios [4]. Usted , no sólo no tiene que tomar el lavavajillas al Mikve , como tampoco cada uno de los utensilios de cocina . Ok , comencemos...."

Los Tipos de Utensilios

"Sra. Mizraji , ¿ sabía usted que existe un mandamiento Bíblico , por el cual hay que sumergir en un Mikve , todos los utensilios alimentarios comprados de un no judío (goy ) ?
Recitamos una bendición , antes de sumergir a los enseres en el agua , tal como ocurre con otros mandamientos Bíblicos , como por ejemplo el hecho de comer Matzá , en la fiesta de Pesaj , o el de tomar la rama del Lulav , en la fiesta de Sucot .
Según el mandamiento de la Torá , sólo tenemos que sumergir a aquellos utensilios metálicos , detallados en el fragmento textual ante mencionado . Veamos pues , qué tipo de enseres o utensilios , requieren la inmersión (te'vilá )"

Formúlese las Siguientes Preguntas :

1) ¿De qué Material Están Hechos Sus Utensilios?
Metal , vidrio , alfarería , madera , piedra , hueso , plástico y papel .
2) ¿Entran ellos en contacto con el Alimento?
Las tijeras utilizadas para cortar verduras , requieren inmersión (tevilá ), como también el jarro o pote , usado para almacenar azúcar .
3) ¿Quién Fabricó éste Utensilio?
Si los no judíos lo hubieran fabricado , el utensilio requerirá entonces la inmersión , (te'vilá ) , aunque fuera comprado de manos de un Judío [5].

Utensilios que Requieren Inmersión Ritual
METAL

Sólo utensilios metálicos usados para comer , requieren la inmersión en el Mikve . Uno de los más grandes comentaristas de la Torá de todos los tiempos , R' Shelomó Itzjaki [6], mejor conocido como Rashi , dice que aprendemos del pasaje textual citado "todo lo qué resiste el fuego...", que únicamente requieren la inmersión - te'vilá , los utensilios hechos de materiales usados con el fuego .
La alfarería , barro cocido , la madera , la piedra , el hueso , el plástico , y los utensilios o vajillas de papel , no están incluidos en la obligación de la inmersión , debido a que se arruinarían si fueren usados en contacto directo con el fuego .

VIDRIO

El Talmud añade que el vidrio es comparable al metal , porque cuando se rompe , se lo puede arreglar de una manera similar , como la que se usa para el metal ; derritiéndolo en el fuego y remoldeándolo [7]. Sumergir el vidrio [8] (te'vilá ) , en el Mikve , es un decreto de carácter Rabínico , (no una obligación directa del texto de la Torá ).

QUE NO TOQUEN A LA COMIDA

"Sra. Mizraji , ¿ se preguntó usted alguna vez , por qué las rejillas superiores de la cocina-horno , no necesitan la inmersión - te'vilá ?
La respuesta es , porque son usadas sólo para apoyar las ollas y los recipientes . No suelen entrar en contacto con el alimento mismo . Por otra parte , en lo que respecta a las tijeras usadas para cortar verduras frondosas , le diré , "¡ Tómelas y llévelas al Mikve , para sumergirlas ! "

PROPIEDAD

Si un no judío (goy ) , hubiera fabricado un utensilio flamante de cocina , éste debería ser sumergido en un Mikve , desde un primer momento . Si el utensilio fuera un utensilio usado ya , primeramente deberá ser transformado en kasher , si fuere posible .
Además , si un Judío vende su utensilio a un no judío , y luego lo recompra , ello requerirá una nueva reinmersión del mismo , y aún en el caso de que el no judío , nunca lo hubiera usado .

VIDRIO o Alfarería / Barro cocido / etc. : ¿ necesitan ellos la Inmersión ?

"Tengo una pregunta para usted , Rabino " dijo la Sra. Mizraji ."¿ Y una taza de café ? Nace siendo de barro cocido , pero termina siendo revestida por el enlozado , o una delgada vitrificación , que le sirve de terminación . ¿ La debo tratar como barro , o como al vidrio ? "

La siguiente discusión , revela el proceso de toma de decisiones , acerca de cómo una conclusión en la Ley judía , determinará cuál es el status de una taza de café en lo que a la inmersión respecta .

¿Cómo fue hecho , o Cómo fue terminado ? El Factor de Determinación

Respecto de la "Konia"(que era un tipo de recipiente metálico enlozado): El Rav Aja y Ravina discrepan ; uno dice que nos guiamos por el principio del proceso , y el otro dice que por el final del mismo , vale decir , la terminación . La ley (halajá) , se fijó de acuerdo al resultado del producto [9] final .

Rashi : La inmersión se determina , con la respuesta a la pregunta, acerca de si consideramos la fase inicial de su fabricación , o la final .

Rashi comenta , que si determinamos que el status del material denominado Konia , sigue al método de considerar el principio del proceso de fabricación , se trata entonces de un utensilio de barro o alfarería , que no requiere la inmersión (te'vilá ) . Si por lo contrario , determinamos que lo que cuenta es la terminación , tendríamos que tratarlo entonces como un utensilio metálico , y en éste caso , el utensilio (kelí ) necesita la inmersión (te'vilá ) .

Tosafot : Se requiere la inmersión , sólo si el interior del recipiente fue revestido con metal , y no su exterior .

Tosafot [10]: Los Tosafot comentan , que se trata de un recipiente de alfarería revestido en su interior . Pero si el utensilio tiene unidos anillos metálicos externos , (manijas o mangos) , no necesita la inmersión , porque la comida no entra en contacto con ningún metal .

Inmersión de Recipientes :
Hay que pronunciar una Bendición o No

La inmersión de los recipientes en el Mikve , debe ser precedida por una bendición , tal como sucede cuando hacemos otros mandamientos (Mitzvot ) de la Torá. A veces , en aquellos casos donde existe una duda , acerca de la correcta aplicación de la regla Halájica , sobre la necesidad de sumergir un recipiente específico , no se recitará la bendición . Esto es una precaución tomada , para no decir el nombre de D's (Hashem - el Nombre), en vano . La inmersión es válida aún sin la bendición .

Leyes Acerca del Enlozado o Vitrificado de Capa Gruesa (de calidad) que se hace en Tazas de Café

En lo que se refiere al enlozado de las tazas de café ; el Mejaber (que guía las normas vigentes para los Judíos Sefaradíes) , y el Rama (que dictaminó lo propio para los Judíos Ashkenazim) , discuten sobre dos temas o puntos , para poder determinar si las tazas de café enlozadas , deben ser sumergidas o no .

1. Tazas enlozadas o vidriadas Exteriormente , y no en su Interior :
a) El Mejaber [11], sostiene que no requieren la inmersión (te'vilá ) .
b) El Rama [12], sostiene que requieren la inmersión (te'vilá ) , sin pronunciar la bendición (berajá ).

2. Tazas enlozadas o vidriadas Interiormente y No por el Exterior :
a) El Mejaber determinó que requieren la inmersión , con la correspondiente bendición (berajá ).
b) El Rama sostiene que no se debe decir la berajá .

3. Tazas enlozadas o vidriadas Íntegramente :
Requieren la inmersión (te'vilá ), con la correspondiente bendición - berajá , tanto según el Mejaber , como según el Rama .

Leyes Acerca del Enlozado o Vitrificado Fino de Copas o Tazas

El Mishbetzot Zahav [13] [14], dice que la vitrificación de su tiempo , era diferente de la realizada en los tiempos del Talmud . La vitrificación de su época , (y seguramente también la de nuestros días) era muy delgada , y la de la época del Talmud , gruesa . De aquí que , aquellos utensilios que son revestidos con algún tipo de metal , que se usa para poner la comida , requieren una bendición , para sumergirlos en el Mikve (te'vilá ). No obstante de ello , los utensilios que poseen una vitrificación fina o delgada de vidrio , generalmente por razones estéticas , deberán ser sumergidos sin la bendición .

Cuando Decir una Bendición

"Kevod HaRav , usted me enseñó que se tiene que decir una bendición , cuando se sumerge un utensilio . ¿ Puede usted decirme exactamente que debería yo recitar ? "
" Bien Sra. Mizraji , usted debe siempre recordar , que sólo alguien que es judío , puede decir la siguiente Bendición . Incluso un muchacho menor de 13 años , o una muchacha bajo los 12 años , pueden sumergir los utensilios , bajo la supervisión de un adulto (vale decir , mayores de 13 y 12 años respectivamente). Alguien que no es judío , puede sumergir también la vajilla y los enseres para un Judío , con tal de que un Judío adulto , pueda verificar la ejecución . Un contratista de servicios de comida , que tenga una cantidad grande de platos para sumergir , podrá hacerse ayudar por una persona no judía , para sumergir los platos en el agua del Mikve . Desde luego , la persona que no es judía , no recitará la bendición .

Y he aquí la fórmula de la Bendición :
" Baruj Atá Hashem Elokenu Melej Ha'olam , Asher Kidshanu Be'mitzvotav Ve'tzivanu Al Te'vilat kelí "
"BENDITO ERES TU HASHEM , NUESTRO D'S , REY DEL UNIVERSO , QUE NOS SANTIFICÓ CON SUS MANDAMIENTOS , Y NOS PRESCRIBIÓ SUMERGIR AL UTENSILIO "

Si habrían de sumergirse más de un utensilio , se dirá :
" Baruj Atá Hashem Elokenu Melej Ha'olam , Asher Kidshanu Be'mitzvotav Ve'tzivanu Al Te'vilat Kelim "
* Se debe recitar la bendición , antes de sumergir el utensilio .
* Si uno se olvidara de recitar la bendición de antemano , no está claro , si podría recitarla después . Por consiguiente , no debería recitarla posteriormente (R' Akiva Eiger )

Termos
Si un artículo estuviera formado por múltiples partes metálicas , o de vidrio , como por ejemplo un Termo , que tiene un recipiente contenedor exterior , con una botella o envase interior separado , uno no tiene que desarmarlo , para que el agua entre en contacto con todas sus superficies .
Se puede sumergirlo , de la manera que se lo suele usar . Esto sigue siendo cierto , incluso si la parte de metal o vidrio , está cubierta de plástico o madera , materiales que no requieren la inmersión . Por lo tanto , un termo , o por ejemplo una cuchilla con tabla de cortar , cubierta por un borde o canto de madera , pueden ser sumergidos "tal como están", sin desarmarlos .

Cuando No Decir la Bendición

"Comienzo a entender " - dijo la Sra. Mizraji , ¿" Existe algún utensilio que requiera la (te'vilá) , y aún no requiera una bendición ? ¿Y mis tijeras , no cocino con ellas , y tendré que sumergirlas ? ¿Por qué ? "
" Cualquier utensilio metálico , o de vidrio , que entra en contacto con la comida , requiere la te'vilá . Sin embargo , si el utensilio sólo es usado como un paso intermedio en la preparación del alimento , no se debería entonces recitar la bendición .
Por ejemplo, una máquina de picar carne , (donde se usa carne cruda ) , o un mezclador (mixer) , que se usa sólo para ingredientes crudos no comestibles , como por ejemplo la masa , etc. , no requiere una bendición , cuando se lo sumerge en el Mikve .

Sumergiendo

Sostenimiento del Utensilio
El Tur [15], dice que cuando se hunde el utensilio en el Mikve , debe ser sostenido sueltamente . Si se lo sostiene fuertemente , el agua del Baño Ritual , no entrará en contacto , con el área del elemento , presionada por el apretón . Sin embargo , en caso de que el utensilio debiere ser sostenido fuertemente , habría que mojarse la mano antes de sumergirlo . El agua de la mano , en contacto con el Mikve , permite considerar al elemento como bajo una inmersión total . Esto sigue siendo cierto , aún si uno usa el agua de la canilla para mojarse las manos [16].
En la práctica , uno puede sumergir una cafetera eléctrica , y cubrir el enchufe con sus manos mojadas , si existe la preocupación , de que el agua que entrare en el enchufe , lo arruinará . Así , uno impide que el agua entre en el enchufe eléctrico , que por sí mismo no requiere la inmersión , mientras que al cubrir el enchufe con la mano mojada , no invalida la tevilá .

¡ Mi Tostadora También !
"Rabino , dijo la Sra. Mizraji en su desconcierto , ¿ Me dijo usted que tengo que sumergir mi cafetera eléctrica ? ¿ Acaso tengo que sumergir mi tostadora también ? ¿No se me arruinarán con ello ? "
" Muchas personas han sumergido aparatos eléctricos , sin que estos se hayan arruinado . Sólo que se deberá tener la precaución de dejarles secar durante unos días , antes de reconectarlos . Conviene asegurarse que todas las aberturas del elemento , tapas , cierres , etc. estén abiertas , e incluso exponer el elemento a una corriente de aire , o ventilador prendido . Otra REGLA IMPORTANTE : Además de dejar secar el elemento del todo antes de enchufarlo , hay que tener el sumo cuidado de NO sumergir nunca , algo que tenga comandos electrónicos o digitales o por el estilo , los cuales serán irremediablemente dañados aún luego de haberse secado . "

Cuando Resulta Demasiado Severo Sumergir la Tostadora
Recuerde esto por favor , sólo aquellos utensilios , que entrarían en contacto directo con la comida , necesitan la inmersión (te'vilá ). Por ejemplo , un calentador o plancha eléctrica , no requieren la te'vilá , ya que sólo entran en contacto con los recipientes , pero no con los alimentos .
Si usted tiene un aparato eléctrico , que por cualquier motivo no pueda sumergirlo , existen tres opciones :
a) Pedir a un Electricista Profesional Judío , que haga un desarme y rearme del artículo eléctrico , lo que legalmente (halájicamente) será considerado , como el caso de un aparato "hecho" por un Judío .
b) Entregar el aparato a no judío , y Tomarlo de vuelta como prestado . De éste modo , no es poseído por un Judío , y no requiere la inmersión (te'vilá ).
c) Hay otras opiniones Rabínicas que sostienen , que cuando el aparato está enchufado a la red de electricidad , se lo considera como una parte fija de la casa , y en consecuencia no es considerado como un utensilio . Uno puede basarse en ello , donde fuere por otra parte imposible , de realizar la te'vilá . Por favor , consúltelo con su Rabino .

Utensilios o Enseres Prestados

" Rabino , usted habló sobre entregar el aparato a manera de "regalo", a un no judío , y tomarlo de vuelta en carácter de prestado , para solucionar el problema de mi tostadora . En esta caja de vajilla , hay un plato que tomé prestado , y yo estoy segura que la dueña no lo sumergió en un Mikve . ¿ Se puede sumergir un recipiente o artículo prestado , sin el consentimiento del dueño ? ¿ Es mi suposición correcta , o sea , ya que un Judío lo posee en propiedad , debo sumergirlo primeramente antes de usarlo ? ".
- "Usted hizo una pregunta muy buena , Sra. Mizraji ". El pasaje del Talmud [18], citado previamente , se ocupa de esta cuestión "

Rav Najman dijo en el nombre de Raba Bar Avuha , "Esto que se enseñó , (que un utensilio necesita la inmersión) , se refiere a un artículo , o utensilio (kelí ) , comprado como tal , pero no se aplica al caso , que el utensilio (kelí ) fue tomado prestado "

Los Tosafot , y el Rosh [19], [20], dicen en nombre de Rabenu Shemuel , que "Si un Judío toma prestado un utensilio , de un Judío que lo compró de un no judío , deberá sumergir el utensilio , porque el primer Judío ya tenía la obligación de así hacerlo .
El Hagahot Ashrí [21], examina el tipo de operación de compra que obliga al primer Judío , a efectuar la inmersión (te'vilá ). Él sostiene , que si un Judío comprare un utensilio , por ejemplo , con la intención de cortar hojas del jardín , y no para la preparación de la comida , el prestatario (que toma el objeto prestado) , no tiene ninguna obligación de sumergirlo , aún si lo usare para cortar comidas . Ya que él no es el dueño , el uso temporario , no define entonces el uso general de éste artículo específico .
El Bet Iosef , trata de llevar la Halajá del Hagahot Ashrí , un paso más adelante . Si uno compra utensilios de un no judío , con la intención de venderlos a otras personas , y los vendiera , quizás el segundo dueño judío , no tenga que sumergir el utensilio , ya que el primer dueño judío , nunca tenía la obligación de hacerlo .
De éste modo , ya que el primer dueño nunca planeó usarlo personalmente , el artículo entró bajo la propiedad judía , sin crearse ninguna obligación para su inmersión . Al final del análisis , el Bet Iosef rechaza esto , ya que el Hagahot Ashrí , sólo exime a un judío que toma prestado un utensilio , implicando que si él mismo lo hubiese comprado , se hubiera visto obligado a sumergirlo , ya que lo usaría para preparar la comida (y no para venderlo o para destinarlo a otra cosa).

Si los Platos No Fueron Sumergidos

"Ahora estoy en un problema ," pensó la Sra. Mizraji en voz alta . "Yo a menudo visito a una amiga , y aprovecho para tomar un café y torta con ella , aún sabiendo que ella no sumergió sus tazas y platillos , ya que ella no es del todo consciente de tal obligación . ¿ Cómo puedo seguir bebiendo de esas tazas , o comer de tales platos ? "
- "Esto es una buena pregunta . Aprendimos , que un judío debe sumergir los platos , e incluso si ellos fueran simplemente prestados . Sin embargo , cuando se visita a alguien que no sumergió sus platos , usted probablemente lo ofenderá , si no come de sus platos . Por lo tanto , podemos ser comprensivos , y no estrictos , y basarnos en aquellas opiniones que mantienen , que incluso si uno toma prestado , o alquila platos de un judío , estos no requieren la inmersión .
Cuando se come en la casa de alguien , usted aún no toma prestado los platos , sino que simplemente los usa . La prohibición de no usar un recipiente , antes de que sea sumergido , está basada en la obligación de sumergir . El invitado , que no es dueño del plato , ni tampoco lo toma prestado , no tiene ninguna autoridad para tomarlo y sumergirlo .
En consecuencia , posiblemente la persona invitada no se vea , o esté restringida , en lo que respecta a "la utilización" del plato , antes de la inmersión . Sin embargo , esta lógica se desvirtúa , cuando consideramos a la obligación del propietario , de tener que sumergir a la vajilla , como criterio para la obligación que recae sobre el plato , de ser sumergido , antes de ser usado .
Por lo tanto , uno no puede confiar en la ante mencionada tolerancia . Y en consecuencia , un invitado , no debería comer de los platos del anfitrión en absoluto , si ellos no fueran sumergidos . Técnicamente hablando , donde el propietario esté dispuesto a colaborar , podrá éste declarar , que sus platos son "faltos de dueño" (Hefker ) , para que los demás pudieren usarlos sin la inmersión . Y ya que esta vajilla , no pertenece entonces a un judío , pues es carente de propietario , no requiere la inmersión , aún cuando sea usada para la comida .
Se suele contar una historia , sobre el Rav Shalom Dov Ber de Lubavitch zt "l , que una vez , viajando , compró una taza de vidrio , y un poco de agua para beber , de alguien no judío . Ya que él también compró la taza , se requeriría que la sumergiera , antes de utilizarla . Por eso , decidió declarar a la taza , como "objeto sin dueño"( Hefker ), para poder usarla él mismo .
No obstante , esta práctica no es aconsejada para alguien que utiliza su propia vajilla , ya que aparece como un truco destinado a esquivar la Halajá - Ley Judía . Luego de beber el agua , él Rav abandonó la taza , para mostrar que el hecho de declarar a la taza , como "objeto sin dueño"( Hefker ), no era solamente una maniobra legal o truco , sino un acto serio y verdadero de su parte .

Restaurantes y Hoteles

"Kevod HaRav , ¿ puedo yo asumir , que si yo fuere dueña de una tienda , o de una proveeduría comercial , no tengo que sumergir los utensilios , porque los uso para negocio ? Y otra pregunta , ¿ Y si mi negocio debe usar la vajilla con comida , como por ejemplo un restaurante o un hotel ? ¿ No los tengo que sumergir , ya que son usados como parte del negocio ? "
De acuerdo al R' Moshé Feinstein [22] zt"l , si una persona compra platos de un no judío , sólo con el objeto de revenderlos , no tiene que sumergirlos [23], y si ellos se prestaren a otra persona , no requieren la inmersión . No obstante , si los platos fueron comprados con la intención de ser usados en un hotel , salón de fiestas , o restaurante , requieren la inmersión .
Si uno se encuentra en una situación , donde tendría que comer en un establecimiento que no sumergió los platos , puede basarse en las Autoridades Rabínicas que opinan , que se permiten el empleo de utensilios , no sumergidos , únicamente para propósitos comerciales .
Para los Judíos Sefaradíes , que siguen al Rav Ovadiá Iosef shelit"a , si un propietario de un restaurante , desea ser estricto ( majmir ), y hacer la tevilá de su vajilla y enseres , lo hará sin decir una bendición [24]. El motivo de ello , es que los utensilios , posiblemente son considerados como aquellos destinados para la venta de la mercancía , que no requieren la inmersión . De ahí que cuando surge una duda , habría que abstenerse de recitar la bendición , para evitar la posibilidad de decir el Nombre de D's en vano .

El Final de un Largo Día
Luego de sumergir todos los enseres embalados , observó la Sra. Mizraji , "Kevod HaRav , esto fue mucho más fácil de lo que pensé . Le quedo por sobre todo agradecida , por haberme ahorrado trabajos innecesarios , como la inmersión de la bandeja , que pongo bajo los candelabros , y el juego de botellones de adorno . Realmente aprendí mucho de nuestra conversación . "
- " No hay por qué , Sra. Mizraji . Un punto adicional para tener presente , es que incluso si usted se equivoca , y por casualidad usa un utensilio no sumergido para cocinar , o para comer del mismo , la comida seguirá siendo todavía Kasher . Si usted no está segura si el utensilio ha sido sumergido , usted debería sumergirlo , sin recitar la bendición , e incluso en el caso de que usted lo hubiere tomado prestado".

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Preguntas De Repaso

1. ¿ Cómo aprendemos de la Torá , que uno debe sumergir (Litvol ) , a los enseres de cocina , utensilios y vajillas ?
2. ¿ Cómo sabemos que los objetos de arcilla , alfarería , madera y huesos , no requieren ser sumergidos (tevilá ) ?
3. ¿ Por qué el vidrio se rige por la misma regla que la del metal , aún estando formado por materiales del suelo ?
4. ¿ De qué manera la regla que rige al vidrio , es diferente de la que regula al metal ?
5. ¿ Requieren las bandejas de aluminio desechables , ser sumergidas (tevilá ) ?
   ¿ Y los frascos que fueron ya vaciados de su contenido ?
6. ¿ Por qué una plancha de calentamiento , no tiene que ser sumergida ?
7. Una taza enlozada o vitrificada , ¿ Tiene qué ser sumergida con la bendición , ...
   a. Si estuviera enlozada o vitrificada sólo en su interior ?
   b. Si estuviera enlozada o vitrificada sólo por el exterior ?
   c. Si estuviera enlozada o vitrificada íntegramente ?
   d. Si estuviera enlozada o vitrificada con una delgada capa de recubrimiento ?
8. ¿ Bajo que circunstancias , un utensilio puede ser sostenido fuertemente , cuando se lo sumerge (tevilá ) ?
9. ¿ Qué se debe hacer , si es demasiado difícil sumergir el tostador ?
10. ¿ Puedo comer en casa de alguien , que utiliza vajillas que no fueron sumergidas en el Baño Ritual (Mikve) ?
11. Propietarios de restaurantes o contratistas de servicios de comida , ¿ Deben efectuar la inmersión (tevilá ) , de la vajilla ? Señalar ambas partes de la cuestión .
    

Respuestas A Las Preguntas

1. Cuando Israel conquistó al pueblo de Midián , se presentó la pregunta sobre qué hacer con el botín de guerra recolectado . La regla enseñada , es que todo lo que pudiera soportar el fuego , que sea pasado por fuego , como por ejemplo los objetos metálicos , y aquello que no pudiese pasar por el fuego , que sea pasado por el agua . La fuente textual se encuentra en Bemidbar 31 : 21-23 .
   Para clarificar el tema , diremos que se trata de "Israel" la gente , el pueblo , y no del concepto de "Israel" el país . Esto se comprende , al tomar en cuenta que esta batalla , ocurrió en el desierto , luego del éxodo de Egipto , mas antes de entrar a la Tierra de Israel . El precepto o decreto mencionado , incumbe expresamente a los utensilios usados con la comida , que no formaban todo el botín , sino parte del mismo .
2. Pues no se hallan en la lista de los materiales que deberían ser purificados . Rashi dice , que específicamente los utensilios de metal , deben ser sumergidos (pasar la tevilá )
3. El método para fabricarlo o moldearlo , mediante el fuego , es idéntico para ambos , y por ello , como ambos pasaron por el fuego , deberán ser sumergidos .
4. El metal debe pasar la tevilá , como cumplimiento de un precepto directamente emanado de la Torá , y el vidrio , deberá ser sumergido , por decreto Rabínico - de Nuestros Sabios .
5. Si van a ser reutilizados , requieren la inmersión , a pesar de que hay opiniones que indican que el aluminio no requiere la tevilá , y por eso , no es necesario decir la bendición previa .
6. Pues se asemeja a un quemador , que casi nunca toma contacto realmente con la comida , sino con la parte exterior de los recipientes .
7. a. Enlozada interiormente : Sí
   b. Enlozada por afuera solamente : No
   c. Totalmente vitrificada : Sí
   d. Con un delgado recubrimiento : Sí , pero sin recitar la bendición , porque el método de enlozar , es diferente al usado en los tiempos del decreto Talmúdico .
   Aclaraciones adicionales :
   a. Enlozado interior : Todos deben hacer la tevilá . Sólo los Sefaradim recitarán la bendición .
   b. Enlozado exterior: Sólo los Ashkenazim sumergen al objeto , y sin decir la bendición .
   c. Todo enlozado o vitrificado : Todos deben hacer la tevilá , con su respectiva bendición .
8. Cuando uno se ha mojado la mano . E inclusive bajo el agua de una canilla , pues todas las aguas se mezclan , y de éste modo , el utensilio quedará totalmente mojado , una vez que fue sumergido . Pero hay que destacar , que sólo se hará así en caso de extrema necesidad , lo adecuado , es sostener al objeto flojamente , dejándolo mover en el agua por un instante .
9. Enchufarlo en el enchufe de la pared , considerándolo así como parte del edificio , o ,
   Entregándoselo a un no judío , para tomarlo nuevamente en carácter de "prestado", de modo tal que la propiedad ya no pertenezca más a un judío , o finalmente ,
   Dándoselo a un electricista judío , que al desarmarlo y rearmarlo , le da al objeto , el carácter de haber sido fabricado por un judío .
10. Existiría una permisividad , o tolerancia Halájica para hacerlo . Mas también hay un buen motivo , para ser estricto y no hacerlo . Convendría consultarlo con el Rav .
11. Si el comerciante vende la vajilla , y no la usa , no precisa sumergirla . No obstante , si un contratista provee servicios de comida , a sus hermanos judíos , y el mismo los usaría , debería sumergirla . Hay autoridades Rabínicas que opinan que tal vajilla estaría exenta , pues forma parte del negocio , o del quehacer comercial . Las más importantes Autoridades - Poskim - Sefaradim y Ashkenazim , sostienen que los restaurantes deben sumergir su vajilla , y entre ellos el Rav Ovadiá Iosef shelita , en Israel , y el Rav Moshé Feinstein z"l en EE.UU. De cualquier manera , si no lo hubieran hecho , se podrá ser no estricto , y permisivo , basándose en otras opiniones , y comer en tal establecimiento .

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1-Por eso no vendemos nuestros artículos de cocina , a un "no judío", antes de Pesaj (Pascua Judía) . Pero en cambio , vendemos todos los productos y derivados del pan , y entre ellos , las migas o los residuos , adheridos teóricamente a los utensilios .
2-Cuando se sumergen bandejas , cazuelas o asaderas desechables de aluminio , es mejor no recitar una bendición sobre ellas , ya que algunas Autoridades Rabínicas (Poskim), sostienen que el aluminio no requiere la inmersión . Se puede recitar una bendición , para otro utensilio diferente que la requiera , y luego proceder a sumergir la cazuela de aluminio mencionada . La consideración tomada aquí en cuenta , es que éste metal específico , no es mencionado por la Torá .
3-Vea los Shiurim anteriores .
4-Te'vilat Kelim - Sumergir los enseres de cocina , en un volumen de agua natural , que corre libremente , o que no fue bombeada .
5- Taz - Hiljot Hejsher Kelim Simán 120 , Seif 1 .
6-Rashi - R' Shelomó Ben Itzjaki de Troyes - Nacido en Troyes , Francia , en 1040 , donde falleció en 1105 . Su linaje se remontaría hasta el Rey David mismo , pasando por Hilel el Anciano , y otros Tanaim . Sus trabajos , hicieron de Francia en su tiempo , la tierra de la Biblia y el Talmud , mientras que España era la tierra de la poesía litúrgica judía , y la de la Filosofía . Él escribió sus comentarios , y dio clases sobre los mismos , mientras se ganaba su sustento como comerciante de vino . Él es , el comentarista Bíblico más destacado de todos los tiempos .
7-Ambos pueden ser fundidos y remoldeados .
8-Para una explicación más profunda sobre el vidrio de los utensilios - kelim . Ver Aruj Hashuljan 24-25 .
9-Tratado de Avodá Zará - 75 b
10-Tosafot - Comentarios sobre el Talmud , que se extienden sobre un periodo aproximado de 200 años . Los primeros de estos interpretadores - Ba'alé Tosafot , fueron los nietos de Rashi . Estos comentarios , proporcionaron una mayor elucidación y comprensión al Talmud .
11-El Mejaber - R' Iosef Karo - Nació en Toledo , España en 1488 , antes de la expulsión , exilándose con su familia en 1492 , y falleció en Tzefat , Israel , en 1575 . Conocido también con el nombre de "el Mejaber (el Autor)", es una de las Autoridades Talmudistas más sobresalientes , y a la vez Codificador de la Halajá . Sus decisiones fueron aceptadas como obligatorias en la Ley Judía . Luego de haber estado en Lisboa , se trasladó a Turquía , donde sirvió muchos años como el Rav de Adrianopolis y Nicopolis . En 1536 emigró a Eretz Israel , fijándose en Tzefat . Autor del Kesef Mishné , un vasto comentario sobre el Mishné Torá del Rambam , del Bet Iosef , comentario sobre el Tur , y Bedek Habait . La primera auto-revisión del Bet Iosef , el Shuljan Aruj , se publicó en 1569 , y contiene las decisiones halájicas derivadas de las extensas discusiones en el Bet Iosef . Sus discípulos incluyeron entre otros al R' Moshé Cordovero , y al R' Moshé Alshej .
12-Rama - R' Moshé Ben Israel Isserles , Vivió en Cracovia - Polonia (1525 - 1572) . Interpretador Talmúdico y Decisor legal , en materias de Halajá . Descendiente de una ilustre familia de Cracovia , sirvió allí como Rabino principal , y fundó una prestigiosa Ieshivá en 1552 , que lideró hasta sus últimos días .
13-R' Iosef Ben Meir Teomim . Nacido en Lemberg , Polonia , en 1727 , falleció en Frankfurt , Alemania , en 1792 .
14-Hiljot Pesaj 451 : 27 hacia el final .
15-Tur - R' Iaakov Ben Asher . Nacido en Colonia , Alemania , en 1275 , fallece en Toledo , España en 1349 . Comentador de la Torá , Talmudista y Codificador de la Halajá . Tercer hijo del Rosh , discípulo del mismo , de su hermano mayor Iejiel , y del Rashba . Poeta litúrgico , que rehusó a tomar su puesto como Rabino , y sólo aceptó ser miembro del Tribunal - Bet Din de Toledo , luego del deceso de su padre . Autor de los Arba Turim , Código de la Ley Judía , que sirvió de puente , entre las escuelas Francesa y Española , y que formó la base del Shuljan Aruj .
16-El Taz (4) cita a la Guemará en el tratado de Mikvaot , el Tur y el Mejaber , el Rashba ( Torat Habait ), etc. , con el propósito de sentar el motivo que lo justifica .
17-Existe una disputa Halájica , acerca de si un tostador requiere la inmersión del todo . Vea el Igrot Moshé Ioré Deá 3 : 24 , Sefer Te'vilat Kelim 11: 52 . Respecto de un horno tostador , todos concuerdan , que hay que sumergir las bandejas sobre las que se asa la comida . El resto del tostador , que no suele tomar contacto con la comida , no requiere la inmersión .
18-Avodá Zará 75b
19-Rosh - R' Asher Ben Iejiel - Nacido en Alemania en 1250 , falleció en Toledo , España , en 1327 . Talmudista y Halajista , uno de los más eminentes de la historia Judía . Descendiente del Meor HaGolá , y preeminente discípulo del Maharam M'Rotenberg , y su sucesor como líder del Judaísmo alemán . Abandonó Alemania en 1303 , luego de las masacres del Rindfleish , siendo bienvenido por el Rashba en Barcelona . Se transformó en Rav , y Jefe de la Corte Judía de Toledo en 1305 , tornándose en la principal Autoridad de España , después del deceso del Rashba , al introducir los métodos de los Tosafot , y costumbres Ashkenazitas . Se opuso a todo intento de dar preferencia a los estudios seculares , prohibiendo tales estudios , a quienes sean menores de 25 años de edad .
20-Avodá Zará 5 : 35
21-Comentario sobre el Rosh .
22-R' Moshé Feinstein - Nacido en Uzda , Rusia , en 1895 , falleció en New York en 1986. Posiblemente uno de los más importantes sabios Talmúdicos , y de la Halajá del siglo 20 . Sus decisiones halájicas , son consideradas por muchos , como obligatorias . Respondió a preguntas halájicas de todo el mundo , distinguiéndose por su habilidad , para aplicar los principios eternos de la Torá , a la vida moderna . Estudió inicialmente en Uzda y en Slutzk , transformándose en el Rav de Luban , donde sufrió del severo acoso de los comunistas , durante seis años . Se trasladó a América en 1937 , tornándose Rosh Ieshivá de Metivta Tiferet Jerusalén en New York , una de las más antiguas Ieshivot de los EE.UU. . Después del deceso de R' Kotler en 1962 , fue designado Director del Concejo de los Sabios de la Torá de Agudath Israel . Autor del Dibrot Moshé , colección de escritos sobre el Talmud , y el Igrot Moshé , un compendio de miles de respuestas , que actualmente comprende ocho volúmenes . Los comunistas destruyeron algunos de sus primeros trabajos , e inclusive un comentario sobre el Talmud Ierushalmi . Fue sepultado en el Har HaMenujot en Jerusalén .
23-Citado en Tevilat Kelim Perek 3 : 24 .
24-Iejavé Da'at 4 Simán 44